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執筆者の写真代表トレーナー本原侑治

明日から実践できる初心者向け低炭水化物レシピシリーズ:第5弾

シリーズ最終回である第5弾では、簡単で美味しい低炭水化物レシピ「アボカドとサーモンのボウル」をご紹介します。栄養豊富で、糖質制限を続ける上でバランスの取れた食事にぴったりのメニューです。


アボカドとサーモンのボウル


  • 材料:生サーモン(刺身用)100g、熟したアボカド1個、小さじ1のレモン汁、小さじ2のオリーブオイル、塩少々、黒胡椒少々、オプションで緑の野菜やきゅうり。

  • 作り方

  1. サーモンは食べやすい大きさに切ります。

  2. アボカドは半分に切り、種を取り除いた後にスライスします。

  3. ボウルにサーモンとアボカドを盛り付け、レモン汁とオリーブオイルをかけます。

  4. 塩と黒胡椒で味付けをし、お好みで緑の野菜やきゅうりを加えます。


このヘルシーなボウルは、高たんぱく質で満足感があり、忙しい日のランチやディナーに最適です。アボカドの健康的な脂質とサーモンのたんぱく質が、糖質制限中の栄養バランスをしっかりサポートします。


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