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夏にお勧め!そうめんダイエットレシピ3選!

執筆者の写真: 代表トレーナー本原侑治代表トレーナー本原侑治

目次



そうめんダイエットのメリットとは?


夏の暑い日々に食べやすい「そうめん」は、低カロリーでさっぱりと食べられる食品として人気があります。そうめんをダイエットに取り入れるときのポイントは、栄養バランスを考えたトッピングと、適量を守ることです。ここでは、ダイエットに効果的なそうめんレシピを3つ紹介します。



そうめんダイエットレシピ3選


ヘルシー冷やしそうめん


材料(1人分)


  • そうめん:50g(約178kcal)

  • きゅうり:1/2本(約8kcal)

  • ミョウガ:1個(約4kcal)

  • 梅干し:1個(約7kcal)

  • だし醤油:大さじ1(約12kcal)

  • ごま:小さじ1(約20kcal)


作り方


  1. そうめんを茹で、冷水でしっかりと冷やします。

  2. きゅうりを細切り、ミョウガを薄切りにします。

  3. 器にそうめんを盛り、きゅうりとミョウガをのせます。

  4. 梅干しをほぐしてトッピングし、だし醤油をかけます。

  5. 最後にごまを振りかけて完成。


カロリー合計:約229kcal


このレシピは、さっぱりとした風味で暑い夏にぴったり。梅干しのクエン酸が疲労回復に役立ち、きゅうりとミョウガが食感のアクセントになります。



ツナとトマトのイタリアンそうめん


材料(1人分)


  • そうめん:50g(約178kcal)

  • ツナ缶(水煮):1/2缶(約56kcal)

  • トマト:1個(約22kcal)

  • オリーブオイル:小さじ1(約40kcal)

  • バジルの葉:数枚

  • 塩・こしょう:適量


作り方


  1. そうめんを茹で、冷水で冷やします。

  2. トマトを角切りにし、ツナとオリーブオイルを混ぜます。

  3. そうめんを器に盛り、トマトとツナをのせます。

  4. 塩・こしょうで味を調え、バジルの葉をトッピングして完成。


カロリー合計:約296kcal


ツナとトマトの組み合わせがイタリアン風で、オリーブオイルが健康的な脂質を補います。バジルが香りを引き立て、さっぱりと食べられます。



豆腐とキムチのピリ辛そうめん


材料(1人分)


  • そうめん:50g(約178kcal)

  • 絹ごし豆腐:1/4丁(約55kcal)

  • キムチ:50g(約20kcal)

  • ごま油:小さじ1(約40kcal)

  • 小ネギ:適量


作り方


  1. そうめんを茹で、冷水で冷やします。

  2. 豆腐をさいの目に切り、キムチと混ぜます。

  3. そうめんを器に盛り、豆腐とキムチをのせます。

  4. ごま油をかけ、小ネギをトッピングして完成。


カロリー合計:約293kcal


豆腐のタンパク質とキムチの発酵食品が健康をサポート。ごま油の香ばしさとピリ辛のキムチが食欲を刺激します。



まとめ


そうめんをダイエットに活用するには、カロリーを抑えつつ栄養バランスを考えたトッピングが重要です。今回紹介したレシピは、低カロリーでありながら満足感を得られる工夫がされています。夏の食卓にぜひ取り入れて、健康的にダイエットを進めてみてください。


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